Чуду с мясом

Чуду с мясом — это традиционные дагестанские лепёшки, начинённые мясной начинкой. Тесто готовится из муки, воды и соли и раскатывается очень тонко. Начинка обычно состоит из говяжьего или бараниного фарша, часто с добавлением лука, зелени, специй и иногда чеснока для аромата. Лепёшки с мясом складываются пополам, защипываются по краям и обжариваются на сухой сковороде. После приготовления чуду смазывают сливочным маслом для придания мягкости и насыщенности вкуса.